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榛子燕麦块的做法 既营养又解谗的零食

 

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    今儿介绍的,是一款极富养分的小点心,我建议,常常顾不上吃早饭的筒子,或许平时膂力耗费对比大的筒子,再或许嘴馋常操控不住自个嘴巴的筒子,都随身带上一两块。

 

    这么一块小点心的能量,加上一杯牛奶,恰好能够确保咱们早餐的养分。它所含的坚果和燕麦,在提供养分的同时,也增强了饱腹感,能有用的阻挠咱们摄入更多的别的食物,不必忧虑长胖。更不必提蔓越莓与亚麻籽,这些都是对人体非常有利的健康食物。

 

    并且,它非常的便携。整个配方所烘烤出来的重量,恰好切成16块,每块都很细巧,放进小点心盒里或许小密封袋里,就能很便利的带在身上随时补充能量了哈。

榛子燕麦块】(参看重量:16块)
配料:燕麦片160克,黄油90克,榛子45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,蔓越莓干45克,亚麻籽20克

烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟摆布(每一个烤箱温度都有区别,这篇文章的温度与时刻仅供参看)

 

榛子燕麦块的制造进程
1、榛子切碎并用烤箱预先烤香(175度约4分钟摆布,烤出香味即可)、冷却后备用。亚麻籽也相同烤香备用。
2、将干性资料(燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀。
3、将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。参加红糖和细砂糖、蜂蜜。
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
5、搅拌到如图的状况,糖彻底融入黄油里。
6、将第2步准备好的干性资料一次性的倒入黄油混合物里。
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里(或许在烤盘内壁上预先涂上一层黄油),用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱,烤25分钟摆布即可出炉。出炉并冷却今后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。

 

TIPS:
1、做这款甜点的时分,拌好的面糊是很干的状况,各种资料只要在烤好今后才会粘合在一同。烤之前,要将它们用力的压紧在烤盘里。刚烤好的榛子燕麦是很软的,一定要比及彻底冷却才会变硬,这个时分才干切块哈。
2、切块的时分,在烤盘里切,切好以后再脱模,这么对比不简单碎。
3、红糖能够添加榛子燕麦块的色泽,也能够添加风味。不喜欢红糖的兄弟,也能够用细砂糖替代。
4、蔓越莓干能够换成别的的干果,如葡萄干、杏干等。亚麻籽能够换成黑芝麻。制造出的榛子燕麦块风味不同,但相同养分且甘旨。
5、这个配方的重量,适宜一个长宽都为8英寸的方烤盘(也即是边长约为20CM的方烤盘)。假如没有这个尺度的烤盘,能够核算一下自个烤盘的面积,依照比例来调整配方的用量。
6、这款点心,我不建议我们削减糖的用量,由于糖在烘烤后发生的粘度是让成品终究成型的条件之一。假如糖太少,各种配料也许粘合不到一同哦。
7、许多想要操控体重的筒子,都对榛子、燕麦等高热量的食物敬而远之,其实,合理的食用,它们反而更有利于操控体重。由于它们不光养分丰厚,并且很简单使人发生饱腹感,协助你操控胃口。只要有控制的食用,它们帮你削减摄入的热量,远比它们本身所带有的热量要多。比方这款榛子燕麦块,天天吃1-2块*为适宜哦。剩余的密封保留,1个星期内吃完即可。



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