初级咖啡师培训
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　　培训目标：

　　1.掌握咖啡基本知识，认识咖啡师与咖啡馆；

　　2.能够提供标准的咖啡服务（迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等）；

　　3.了解咖啡馆每日开业与结业的相关流程与注意事项；

　　4.正确掌握常见咖啡器具（法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等）的使用方法与注意事项；

　　5.正确掌握常见咖啡设备（意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等）的使用方法与注意事项；

　　6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶；

　　7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品；

　　8.雕花艺术初步；

　　9.鸡尾果汁的概念及调制

　　10.健康养颜花果茶的功效及调配方法

　　11.速效花草茶的功效及调配方法

　　12.花式热咖啡的制作

　　报名要求：

　　*以上文化程度，零起点的咖啡爱好者、咖啡创业者、在校学生、白领或商务人士，以及希望成为咖啡师的社会各界人士。

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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