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赵书伟
专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。赵书伟老师一向为人师表,做什么事都一心一意,在教学上更是认真负责,不知道她的人以为他个不苟言笑的人,其实不然,跟学生玩的特别好,他经常说,一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。 -
谢海
擅长韩式裱花 十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作,从教语录:在学校和生活中,工作的*重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识; -
肖慈君
咖啡、冰饮、分子美食 花式调酒 鸡尾酒创新肖慈君老师治学严谨,对学生严格要求。课堂中,他循循善诱,强调独立思考,引导学生进行启发是思维。在咖啡这门课中,同学们体会到了学习的乐趣,在解决问题的过程中更懂得了制作咖啡的艰辛。上课时,肖慈君老师能够从学生实际出发,适当缓和课堂气氛,充分调动学生学习的积极性,使学生在学习之余能够在调节气氛的过程*习做人的道理,帮助我们形成正确的世界观。人生格言:一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少。 -
刘培珍
专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发,尤其擅长翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称。从教语录:在学校和生活中,工作的*重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识 -
许江军
教学领域:咖啡机原理 咖啡机维修培训、精品咖啡烘焙、咖啡品鉴杯测、意式咖啡体系、咖啡拉花创作。教学方法:课题、呈现、讲解、交流、案例、归纳、总结;教学形式:通俗、由浅入深,细致、思维缜密,氛围、幽默诙谐,归纳、言简意赅。教学感悟:当那一丝丝的倔强褪去了稚嫩的脸庞,当那一点点的经历累积了今天的思想。我愿意把对待咖啡、对待生活的感悟与您分享!我愿意把我咖啡技能、咖啡馆创业案例与您交流! -
王渭青
擅长于精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技术;尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。王渭青老师的教学名不虚传很好。王渭青老师把每节课安排得恰到好处,每堂蛋糕课,他都讲得十分详细,生怕我们做不来,只要有时间,王老师便会给足够的时间操作,然后一一指点。人生格言:教育的目的不是在製造機械,而是在造成人才。 -
段宝连
擅长翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称翻糖.糖艺研发师 擅长:拉糖、捏塑、果蔬雕刻成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量,而是依据他在迈进成功的过程中,到底克服了多少困难和障碍。人生格言:坚持自己所坚持的,一定会有意想不到的收获 -
夏朝阳
夏朝阳老师为人和蔼可亲,富有亲和力,指导学生耐心细致,言传身教,使同学们受益匪浅。性格含蓄内敛,温和稳健,具有学者风范。人生格言:永远用欣赏的眼光看学生,永远用宽容的心态面对学生. -
曹全金
咖啡、冰饮、分子美食 花式调酒 鸡尾酒创新失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。人生格言:致力培育好每一位热爱咖啡的学员。 -
方伟良
专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。人生格言:我们永远不知道未来会发生什么,但是我们可以选择,是放弃,还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳,尊严与骄傲,将一路与我们同行,通往成功的道路只有快慢之别,并无胜负之分,战胜对手只是人生的赢家,战胜自己才是命运的强者。
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