
杭州麦客喜西点学院,坐落在浙江省杭州市未来科技城,环境优美,交通便利。
【杭州麦客喜西点学院官网】◆24小时咨询热线:400-888-5484 QQ:2638026967◆明德职业技能培训学校开设杭州麦客喜西点学院,是以蛋糕、面包、饼干、韩式裱花、翻糖、精品咖啡饮品、拿铁艺术拉花、中式点心、特色小吃、店面管理、会计等技术培训和学历教育为主的互联网教育机构,拥有10多年教育培训管理团队电脑·软件·设计师·电子商务·网店从业·会计理财·外语·职业资格证·技术职称·职业技能·企业管理·职场白领。在线预约可享受免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!
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教学中心:是麦客喜综合部门,主要负责老师招聘及培训,学员课程安排及日常评价,学员考证及毕业活动安排等。

韩式裱花
西点行业是国内外*受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象*为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据*机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。根据市场需求从而打造综合型人才。
课程介绍:
韩式裱花课程:
豆沙霜的配置;调色以及色彩搭配、奶油霜制作、玫瑰花、山茶花、、鸡冠花、五瓣花、小牡丹叶子、百合花、练习花卉非洲菊、菊花、仙人掌玉石花、花柱、旋转玫瑰苹果花、向日葵、小雏杯子蛋糕、蛋糕胚制作摸胚、整款蛋糕组合、杯子花组合所有学习作品,根据市场变化,原料的季节变化做出微调整。
适合人群:
1.初*毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可。
4.对目前工作不满意,希望*培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类,16岁以上,均要求*以上文化程度,综合素质好。
优惠政策:报名即报销100%路费、送常用工具、送全套服装、免费住宿。
教学优势:实战教学、理实一体、*授课、包学包会、小班化教学、随到随学、常年进修、技术指导协助创业 、学员毕业合格后100%包分配、
就业方向:以培养涉外酒店 高级西点师主管及创业型人才为目标,重点传授韩式裱花系列经典品种制作流程,*系统学习,使学生掌握韩式裱花制作知识,了 解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种裱花制作技法,了解专业理论知识,精通西式糕点系列代表品种的制 作,熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛西点烘焙行业管理的复合 型人才,开创和提升对西点企业的管理。*系统培训,能够熟练掌握操作技术、开店筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。本课程适合创业型人士学习。

早餐早点开店
中式面点师,也是一个紧缺人才的职业。 俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,中式面点师受到了行业企业的追捧,十分走俏。
课程介绍:
早点早餐班:包子,馒头,花卷,烧麦,安心油条,鲜榨豆浆,饺子,混沌,特色锅贴。
以培养酒店 高级中点师主管及创业型人才为目标,重点传授中点系列经典品种制作流程,*系统学习,使学生掌握中式面点制作知识,了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种中点小吃制作技法,,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛中式点心小吃行业管理的复合 型人才,开创和提升对中点企业的管理。*系统培训,能够熟练掌握操作技术、开店筹备、设备使用、点管理流程、营销等实用创业知识。

治愈系西点的神奇魅力
将艺术的感性与西点完美结合,每一个瞬间都能感受到幸福的烘焙者,在幸福中不断创造,为人们源源不断的送来各种美味诱惑,为人生治愈般的画上各种色彩斑斓的颜色。
治愈系西点的神奇魅力
散发着浓郁巧克力香气的蛋糕和一杯热气腾腾的咖啡,可以让*冰冷坚硬的心顷刻融化。一方难求的独特香浓,在微微的苦涩过后透着淡淡的甜蜜,可以瞬间温暖整个冬季,这是巧克力蛋糕的魅力。
治愈系西点的神奇魅力
生命中一切都是流动的人、事、物,盛宴随时都在,可是曲尽人还未离,就能体会到一点孤独与心碎。将一块简单的提来米苏献给孤单的自己和一路追逐的梦想,一个人也可以绽放的很美丽,青春永不言弃。每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。用一块象征甜蜜的蛋糕,帮你划清内心的清浊,昂首微笑,与幸福起舞。
治愈系西点的神奇魅力
不管什么天气,什么心情,记得随时带上自己的彩虹。不管什么遭遇,记得内心装满甜蜜的童话。生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。时间会夺走我们的青春,但它夺不走那些美好。在西点师的巧手下,一个蛋挞,一块蛋糕或是一个小小的点心,都可以治愈无助、失落的内心。不再孤单无助,在自己的青春中,带着彩虹,一路随行。
治愈系西点的神奇魅力
他们是神奇的西点师,用斑斓的色彩,甜美的奶油,松软的蛋糕,在我们无助和失落时,孤独与沮丧时,带我们走出阴霾。不必过多言语,只需一个温情的微笑和一块用心烘焙的蛋糕,把失意中的我们重新拉回梦想的轨道,这就是西点师的魅力——我们人生的治愈师。

西点专业,引领时尚潮流
西点主要是指来源于欧美国家的点心,它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的营养食品。主要品种包括蛋糕、面包等。西点在国外发展相对成熟,*的西点消费市场发展迅速,催生了国内的一个热门职业:西点师。
西点师,随着国内西点行业的发展而走红,*的烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于西点师的需求今后也会非常的可观。同时,国外烘焙行业的进入推动了国内烘焙行业的质量和品牌提升,对西点师的要求也不断提高。据研究机构数据显示:2003-2008年间,*烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在*市场的健康增长,预计到2017年烘焙食品行业将会达到1800亿元人民币的产业规模。
如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识不断加深,对于西点消费更多的追求品质、品牌。西饼、蛋糕房的连锁品牌已经拥有了一定的市场知名度和稳定的客源。据*烘焙食品工业协会相关负责人介绍,从2000年开始,上海市场的蛋糕面包店容量开始出现惊人的扩大,上海地区已约有1500家,近150个糕点品牌,年销售额超过10亿元。经过几年的发展,如今,烘焙行业正在向品牌化方向发展,消费者西点消费更倾向于品牌知名店,西点行 |