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【酷德教育◆24小时咨询热线400-888-5484 ◆酷德教育开设咖啡、蛋糕、西点、西餐、料理、甜点的培训学校,在线咨询可免费享受体验、试听课程】
杭州酷德教育简介
  杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州耗资百万重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。【酷德教育】
  *的教学环境,雄厚的师资力量,*的多项化教学,为学生提供优秀的学习环境(浙江规模*环境*),掌握*全面的知识和技能.我中心本着认真负责的态度,以实用为*,培养职业型、应用型人才,*每个学员都学有所成,并100%推荐工作,对于开店创业的人员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!
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  杭州翻糖蛋糕培训
  翻糖蛋糕起源:
  17世纪,英国首先完成工业革命,成为世界上国力*强,拥有殖民地*多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会,即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识,便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺,结合英国王宫内丰富的高级食材,终于制作出一款造型充满了奇思妙想,逼真,可媲美艺术品的新式甜点,得到了国王和群臣的青睐。从此以后,这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌,再经过众多皇家厨师们多年反复研究,博览大师制作的精华,创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点,就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕*早的雏形。又经过百年的发展和演变,翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,*终风行欧美,受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。
  一.〖 办 学 优 势 〗【翻糖蛋糕培训班】
  ★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
  ★★★两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

  ★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

  二、【学校课程设置及收费标准】【翻糖蛋糕培训班】

翻糖艺术进修班(15天学期 一对一指导)

( 学费5500元 包教包会 赠送工具一套 含所学材料费)

翻糖艺术精品全能班(25天学期 一对一指导)

( 含进修 精品课程学费7500元 包教包会 预约报名赠送价值2500元的裱花课程1个月 赠送工具一套 含所学材料费) 每个月前10名才有赠送

  三、【招生对象及报考条件】【翻糖蛋糕培训班】
  对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
  四、【报名须提交的材料】
  1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
  2、报名时填写报名表
  3、外地学员可以*汇款进行预约报名。

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  杭州英式调酒师培训
  英式调酒师英式调酒师培训
  鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代*早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
  英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
  此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。*后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
  英式调酒师培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师。

课程

收费标准:(一)英式调酒师培训班 
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,

英式★★初级英式
学习内容:1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法
学 费: 980元
学 期: 30天
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。


英式★★中级英式
学习内容: 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒
5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准 
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制(实做)
学 费: 1280元
学 期: 45天
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。


英式★★高级英式
学习内容: 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
学 期: 60天
学 费: 1680元
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。

(优惠套餐:英式初级+中级+高级=3600元、)

鸡尾酒实操内容英式调酒师培训
螺丝钻               
白兰地亚历山大         
特基拉日出         
自由古巴       
黑俄罗斯              
青草蜢                &n
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