高级翻糖进修班
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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:872人
总课时:预约咨询 开班日期:学校安排 上课时段:周末班、晚班、平时班  
授课学校:杭州麦客喜西点学院
上课地点:西湖区文一西路科技大道钓鱼科技园
  合适人群:
  1.初*毕业生,大中专院校毕业生。
  2.城乡待业青年。
  3.有志于从事烘焙类的各界人士、有无根底均可。
  4.对现在作业不满足,期望经过训练,可以在一个更有发展前途的工作里取得一份满足作业的人。
  5.烘焙类,16岁以上,均要求*以上文化程度,归纳本质好
  优惠政策:报名即报销100%路费、送常用工具、送全套服装、免费住宿。
  教育优势:实战教育、理实一体、*授课、包学包会、小班化教育、随到随学、常年进修、技能指导帮忙创业 、学员毕业合格后100%包分配、
  工作方向:以培育涉外酒店 高档西点师主管及创业型人才为方针,要点教授韩式裱花系列经典种类制造流程,经过体系学习,使学生把握韩式裱花制造常识,了 解各种原料的性质、产地、辨别保管及加工,熟练把握各种裱花制造技法,了解专业理论常识,通晓西式糕点系列代表种类的制 作,了解蛋糕房、面包房、饼屋的经营办理和门店规划常识,逐渐把学生培育成既有专业常识,又具有精深西点烘焙工作办理的复合 型人才,创始和提升对西点公司的办理。经过体系训练,可以熟练把握操作技能、开店准备、设备运用、西饼屋办理流程、营销等有用创业常识。本课程合适创业型人士学习。
  工作远景:西点工作是国内外*受期待的工作之一,在工作迅速发展的局势下也蕴藏了无穷的商机,必然也产生了大量的工作岗位其景象*为明显地就是一线技能人员极具溃乏,大多数蛋糕西点公司技能人员严重不足,据*机构调查,将来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,现在全国从业人员仅有100万人,每年工作缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。依据市场需求然后创造归纳型人才。
  课程介绍:
  翻糖训练课程:翻糖理论制造配方、了解蛋白膏特性、调色;杯子蛋糕、糖霜饼干;翻糖技能方法(翻糖彩绘、刷绣、绣花、吊线)、翻糖花卉、人偶;单层婚礼蛋糕到多层婚礼蛋糕、*节主题蛋糕摆台、卡通主题婚礼蛋糕规划;浮雕蛋糕、花卉蛋糕整盒、依据节日主题构思蛋糕组合。
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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